Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Tiram:
- Sediakan Bahan baku
- Gunakan 250 gr Jamur tiram
- Siapkan 10 bh Buncis
- Siapkan 3 bh Cabe keriting
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis pedas
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan Minyak goreng (u/ menumis)
PROSES AWAL BUDIDAYA JAMUR TIRAM - Menyiapkan Media Tanam. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal dengan baik karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya sangat familiar di masyarakat. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses agar berhasil di bidang ini.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram:
- Cuci bersih semua bahan baku & bawangnya lalu iris miring bawang, cabe serta buncisnya
- Siapkan minyak goreng sedikit diwajan dg api sedang. Tumis bawangnya + cabai hingga harum, lalu masukkan jamur tiram putihnya tumis sebentar. Serta masukkan potongan buncis ditambahkan air + bumbu2nya masukin jg, lalu Aduk2
- Cek rasa (bagi yg ga puasa ya hehee) angkat & hidangkan
Tidak sekedar numpang lewat, membuang uang, waktu. Unsurtani.com - Jamur tiram adalah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi (edible), dapat tumbuh dan diproduksi dalam jumlah besar dengan kualitas tinggi. Cara menanam jamur tiram diawali dengan menyiapkan bibit jamur tiram. Hal paling pertama yang harus dilakukan adalah mencari bibit jamur. Sebab, bibit yang dipilih nantinya akan menentukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
