Lagi mencari ide resep jamur tiram krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram. Karena citarasanya yang gurih dan renyah, jamur krispy sudah menjadi salah satu pilihan kudapan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tiram Krispy memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Tiram Krispy:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 8 sdm tepung terigu cakra
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas. Jamur-jamur tersebut memiliki bentuk yang berbeda-beda. Dan kali ini kami akan mengulas tentang cara membuat jamur crispy yang renyah dan lezat.
Cara membuat Jamur Tiram Krispy:
- Cuci bersih jarum tiram. Rendam dengan air garam selama 10 menit. Kmdn tiriskan dengan cara diperas sampai airnya habis dan jamur kering, lalu suwir2
- Siapkan bahan tepung, campur semua bahan. Kocok lepas telur
- Masukkan jamur ke kocokan telur, lalu balurkan telur merata ke seluruh jamur. Masukkan ke tepung kering lumuri dengan tepung sambil sedikit diremas2. Angkat jamur dg sedikit dikibas2kan, lalukan sampai semua jamur habis
- Panaskan minyak, dan goreng jamur dengan api sedang sampai kering dan golden brown, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur tiram krispy dengan cocolan saos sambel atau saos tomat.. nikmat deh
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang cukup khas. budidaya tanaman. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram. Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
