Lagi mencari ide resep sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya kombinasikan dengan enoki dan telur untuk tambahan masakan makan malam. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih. Jangan pilih yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki:
- Gunakan 2 ekor ikan kepala batu bisa diganti apa aja asal yg lunak
- Siapkan 1 ikat ketumbar (akar dan daun)
- Siapkan 1 ruas Jahe iris kaya korek
- Siapkan 2 bh bawang putih + 1/2 Bombay potong n tumis
- Sediakan 2 buah Tomat potong 4
- Gunakan 3 bh pakcoy potong
- Ambil 2 bh daun bawang
- Ambil 1 plastik jamur enoki
- Gunakan 1.5 liter air
- Sediakan Lada, garam, penyedap
Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. Jamur Shiitake (Lentinula edodes) Disebut juga jamur shitake atau jamur hioko (bahasa Hokkian) Jamur shiitake dijual dalam bentuk segar dan kering, dalam kemasan kotak plastik atau plastik kedap udara untuk jamur kering. Selain untuk sup, jamur ini dapat juga diolah menjadi tumisan, ataupun. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki:
- Rebus 1.5 liter air, siapkan bahan
- Masukan ikan, kemudian bawang putih n Bombay yg sudah ditumis. Setelah mendidih masukan daun dan akar ketumbar
- Masukan tomato, cabai, jamur enoki, tomat, bumbui, icip dan koreksi rasa.
- Hidangkan
Masukkan jamur enoki, aduk rata hingga jamur terurai, koreksi rasa. Terakhir matikan kompor, masukkan daun seledri, letakkan di mangkok taburi. Anak anak pengen yang seger seger buat makan siang, bikin sup yang simpel dan mudah buatnya. Sup jamur yang lagi viral, jamur enoki dengan bumbu saos sambal. Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan daun ketumbar dan jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
