Lagi mencari inspirasi resep suwir ayam jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam jamur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam jamur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir ayam jamur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan suwir ayam jamur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam jamur pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Suwir ayam jamur pedas:
- Ambil 250 gr ayam (rebus, suwir2)
- Ambil 125 gr jamur tiram (cuci, peras, suwir2)
- Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 5 sdm air asam
- Ambil 1/2 bks santan instan
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 🍗 bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 cabe merah (buang isi)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jumput jinten
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus (saya tambah 1 cabe rawit biar ada sdikit rasa pedas) 😊
- Panaskan sdikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas & daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam & jamur suwir, aduk2 hingga rata.
- Tambahkan air, masukkan santan & air asam. Aduk2 rata, masak hingga kesat dg api sedang. (Krn saya buru2 dkejar imsyak, jdilah pakai api besar😄😄😄😅)
- Stelah air berkurang & sdikit kesat, angkat tiriskan.
- Nah, suwir ayam jamur pedas siap mnemani acara santap sahur anda. 😊 selamat menikmati. Biasanya saya g pke jamur bun, cm ayam aj. (Brhubung dkulkas ada jamur yg bingung g tau mau diapain, akhirnya saya cemplung skalian 😄😄😄 #ampyun)
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir ini ada di salah satu menu nasi pedas Bu Andika di Bali. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Di jamin si kecil akan suka dengan rasanya dan cara makannya juga akan lebih mudah dan praktis karena semua dagingnya sudah di suwir terpisah dari tulang-tulang ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suwir ayam jamur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
