Lagi mencari ide resep ayam jahe masak tofu telur dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe masak tofu telur dan jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe masak tofu telur dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jahe masak tofu telur dan jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Ulasan mengenai resep dari masakan jamur kuping yang beraneka ragam beserta bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu jadikan sebagai referensi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jahe masak tofu telur dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Jahe masak tofu telur dan jamur kuping memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Jahe masak tofu telur dan jamur kuping:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung dipotong2
- Sediakan 2 buah tofu telur ukuran kecil, dipotong2
- Siapkan 2 lembar jamur kuping diiris melintang
- Ambil 3 siung bawang putih, di cincang kasar
- Sediakan 1 ruas jahe di iris2
- Gunakan Minyak untuk menumis jahe dan bawang putih
- Sediakan Air secukupnya untuk membuat kuah sup
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, merica, bubuk bawang putih
Masakan tahu yang satu ini siapa yang berani menolaknya? Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam. Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam Meski pemberian jamu penambah kekuatan ayam aduan alami lebih baik dari yang berbahan kimia, namun tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Kamu akan membutuhkan filet dada ayam, jamur kuping, kol, tomat, dan sayuran lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Jahe masak tofu telur dan jamur kuping:
- Didihkan air, masukan ayam kampung lalu masak smp mengeluarkan kaldu dan matang
- Setelah ayam matang, masukan tofu telur dan jamur kuping, masak smp matang. Tambahkan bumbu2 secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak smp harumnya tercium.
- Masukan ke dalam sup lalu didihkan lagi sebentar. Siap disajikan.
Untuk bumbu aromatiknya siapkan bawang bombay, jahe. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe dan cabai hijau, tumis hingga layu. Tambahkan cumi, kemudian aduk sampai berubah warna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jahe masak tofu telur dan jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
