Anda sedang mencari ide resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam jamur kuping menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam jamur kuping:
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 3 lembar jamur kuping
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Tulangan ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnga gula
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 1 keping bihun direbus
- Siapkan Secukupnya jamur kuping rebus
- Ambil Secukupnya sayur rebus (saya sawi)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Yuk, kita coba belajar membuat bakso ayam dengan campuran jamur kuping di dalamnya dengan resep ini. Dijamin, semua orang bisa menikmati cita rasanya. Bakso, campur ayam giling, udang giling, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam jamur kuping:
- Cuci ayam, lalu potong kecil kecil agar mudah dihaluskan. Boleh pakai blender, food processor atau sesuka hati. Kalau saya pakai uleg dan cobek 😂
- Setelah itu campur daging ayam dengan bumbu halus, tepung tapioka dan terigu, lada bubuk dan beri sedikit air lalu aduk rata.
- Cuci bersih jamur kuping lalu iris kecil-kecil dan campur ke adonan bakso
- Rebus air dengan tulangan ayam, daun bawang yang diiris-iris dan bumbu kuahnya (bawang putih, bawang merah, lada)
- Setelah mendidih beri garam dan gula secukupnya, lalu bulat-bulatkan adonan bakso dan rebus di dalam kuah.
- Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Siap disajikan bersama bahan pelengkap ❤
Bedanya dengan bakso biasa, lohoa babi disajikan bersama jamur, wortel, dan bihun. Simak cara membuat dan resep bakso lohoa babi berikut ini! Masukkan daging babi giling bersama telur, bawang putih, parutan satu buah wortel, tepung sagu, jamur kuping, garam, dan kecap ikan ke. Budidaya jamur kuping ini sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Tapi masih ada peluang bagi kamu Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
