Anda sedang mencari inspirasi resep pakcoy saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pakcoy saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep tumis pakcoy saus tiram, menu favourite ala rumahan. Rasanya enak, bikinya gampang, warnanya cantik. Tonton videonya sampai selesai yaa. :) Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pakcoy saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pakcoy saus tiram menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pakcoy saus tiram:
- Siapkan 3 ikat pakcoy, cuci lalu potong
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki, cuci bersih
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1/2 sendok saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Penyedap
Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram dapat diracik menjadi saus untuk menambah kenikmatan. Anda tinggal memadukannya dengan sayuran yang sudah direbus seperti selada, pakcoy, dan asparagus. Aduk-aduk lagi kemudian tuang saus tiram dan kecap manis, aduk rata kemudian masukkan pakcoy.
Cara menyiapkan Pakcoy saus tiram:
- Tumis bawang putih hingga harum dalam minyak yang panas. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram
- Masukkan pakcoy yang sudah dipotong, masak hingga layu
- Tambahkan jamur enoki. Aduk hingga rata.
- Tambahkan penyedap lalu tes rasa
Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan kering. Setelah matang, matikan api lalu sajikan. Masukkan saus tiram, kecap, dan minyak wijen. Tambahkan jagung muda, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pakcoy saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
