Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur crispy menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur crispy:
- Sediakan 200 gr Jamur tiram
- Siapkan Tepung bumbu sajiku
- Gunakan Tepung terigu segitu biru
- Siapkan Garam/penyedap rasa lainnya
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Cara membuat Jamur crispy:
- Cuci jamur sampai bersih, potong2 agar ga terlalu besar. Tiriskan sebentar
- Sambil nunggu tiris, siapkan 2 macam tepung. Tepung basah dan tepung kering
- Tepung basah: tepung bumbu sajiku 90%+tepung terigu 10% dicampur air hingga kental jangan terlalu cair (ga perlu ditambah penyedap rasa lagi). Tepung kering: Tepung terigu 90%+tepung bumbu 10% (tambahkan sedikit penyedap rasa/garam)
- Setelah jamur cukup tiris, gulung2 ke tepung basah, lalu langsung masukkan ke adonan tepung kering. Tekan2 hingga tertutup semua, nanti otomatis akan ada serpihan seperti crispy nya. Lalu goreng di minyak penuh. Siap deh disajikan
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
