Lagi mencari ide resep soup jamur enoki dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup jamur enoki dan kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Masukkan wakame, jamur enoki, jamur shiitake, dan tahu. Masak sebentar hingga semua matang, angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup jamur enoki dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soup jamur enoki dan kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup jamur enoki dan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soup Jamur Enoki dan Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soup Jamur Enoki dan Kacang Merah:
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan 3 pakcoy
- Ambil secukupnya Kacang merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt bumbu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya air
Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun. Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari Enokitake. My Chinese Recipe Tomato Mushroom Soup! #resepmasakan #jamurenoki #korea Resep Masak Jamur Enoki Korea Ekstra Pedas. Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam.
Cara menyiapkan Soup Jamur Enoki dan Kacang Merah:
- Rebus kacang merah hingga lunak(Supaya lebbih cepat lunak, rendam sekitar 5 jam sebelum di rebus). Sambil menunggu merebus kacang merah, menyiapkan wortel dan pakcoynya
- Haluskan bawang merah,merica,bawang putih dan garam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan air dan kacang merah tunggu sampai mendidih. Masukkan kecap asin dan bumbu jamur.(koreksi rasa)
- Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang
- Kecilkan api kompornya kemudian masukkan pakcoi dan jamur. (Koreksi rasa)
- Taaaarrrraaaaa…. Soup siap di hidangkan…
Jamur enoki memliki tekstur garing dan aroma yang segar. Di Cina, jamur ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati susah. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soup jamur enoki dan kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
