Sedang mencari inspirasi resep sop ikan kakap putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan kakap putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor. Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kakap putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan kakap putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan kakap putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan kakap putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ikan kakap putih:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap putih dipotong 3 bagian
- Ambil 6 bh jamur merang ukuran besar dibelah 4 bagian
- Gunakan 1 bh tomat bagi 4
- Sediakan 1 bh wortel potong serong
- Siapkan 1 bh cabe merah potong serong
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 jempol kunyit potong2
- Sediakan 1 ruas jahe potong2
- Siapkan 1 bh jeruk nipis2 ambil airnya
- Siapkan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut.
Cara menyiapkan Sop ikan kakap putih:
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan wortel.
- Setelah air mendidih masukan ikan. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kecap ikan, garam dan gula.
- Masukan jamur dan cabe merah. Tambahkan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Lihat juga resep Ikan Kakap Balado enak lainnya. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan kakap putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
