Sedang mencari inspirasi resep lumpia ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Perpaduan sempurna daging ayam dan jamur kuping dibalut oleh kulit lumpia dan dipanggang hingga garing kecoklatan. Enak banget, nih, buat cemilan sore nanti. Lumpia dengan isian ayam dan jamur yang gurih, manis, dan lezat ini dimasak dengan cara dipanggang!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia ayam jamur kuping menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia ayam jamur kuping:
- Gunakan 20 lembar kulit lumpia
- Sediakan Daging ayam (rebus)
- Siapkan 1 buah wortel parut
- Ambil Jamur kuping
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur ukuran besar (kocok lepas)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Secukupnya air matang
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.
Cara membuat Lumpia ayam jamur kuping:
- Cincang daging ayam yg sudah di rebus, parut wortel dengan parutan keju, iris halus jamur kuping rendam air bersih, iris daun bawang
- Haluskan duo bawang dan garam, lalu tumis sampai matang, masukkan jamur kuping, ayam, wortel dan daun bawang tambahkan 1/2 gelas air matang lalu masukkan kecap asin dan masak sampai air habis, biarkan dingin
- Ambil selembar kulit lumpia beri isian 1 sdm lalu gulung, rekatkan dengan air. Lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan lumpia dalam kocokan telur lalu goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
- Lumpia ayam jamur kuping siap di sajikan
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Ambil kulit pangsit atau kulit lumpia, letakkan adonan secukupnya. Lipat ujung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan air. Tapi, untuk jamur kuping biasanya ditambahkan dalam lumpia goreng saja, karena. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
