Anda sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur crispy:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 4 ons jamur tiram
- Gunakan 3 ons tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kari
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bahan pencelup:
- Sediakan 3 sdm campuran tepung
- Gunakan 150 ml air bersih
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Cara menyiapkan Jamur crispy:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras ke dalam wadah, masukkan bumbu2 kemudian aduk rata, sisihkan
- Suwir2 jamur, kemudian cuci hingga bersih kemudian peras, dengan cara di genggam ke dua tangan, tidak apa2 menggumpal, nanti waktu dicampur deng tepung akan pisah
- Ambil 3 sdm tepung adonan, kemudian tambahkan air, masukkan jamur 1 genggam, aduk2, Setelah itu sedikit diperas lagi ya, biar gak terlalu basah
- Masukkan ke dalam adonan tepung kering, aduk2 putar, biar keriting, masukkan ke dalam wadah yg bolong2😅(keranjang) apalah ya namanya😂 pokoknya bila diayak tepungnya yg tidak menempel bisa jatuh
- Panaskan minyak,bila minyak sudah benar2 panas, lalu masukkan jamur yg sudah diayak, goreng hingga kuning keemasan…..siap deh dihidangkan🤗😋😋😋
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
