Sedang mencari inspirasi resep capcay kering cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kering cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kering simpel enak lainnya. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kering cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kering cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kering cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kering Cabe Garam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kering Cabe Garam:
- Gunakan secukupnya Jamur tiram
- Ambil 3 buah putren
- Gunakan 3 buah buncis
- Ambil Sebatang daun caisim
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Bon cabe
- Ambil Bon nori
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan Kaldu jamur
Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah. Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe merah keriting beberapa biji. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Cara menyiapkan Capcay Kering Cabe Garam:
- Cuci sayur mayur. Untuk jamur tiram rendam dengan air garam, cuci lalu tiriskan dan potong-potong
- Iris halus duo bawang, potong-potong caisim, buncis dan putren
- Tumis duo bawang dan cabe, kemudian masukkan jamur. Tambahkan sedikit air (sedikit saja karena jamur juga akan mengeluarkan air)
- Tambahkan kaldu jamur, sedikit kecap ikan lalu saus tiram, kemudian masukkan sayur lainnya. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air bila perlu sambil tes rasa.
- Masak hingga sayur matang dan air asat, jangan lupa taburkan bon cabe dan bon nori. (Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah pakai saus tiram dan di bon nori juga sudah banyak garam).
- Bungkuuuussss
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Cara membuat capcay goreng : Bersihkan bersih semua sayuran lalu irislah sesuai. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kering Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
