Lagi mencari ide resep sayur jamur dan sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur jamur dan sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sawi putih adalah sayuran yang sudah sangat tidak asing lagi didengar ditelinga masyarakat Indonesia. Oseng sawi dan jagung manis. foto: Instagram/@iindapur. Potong-potong sawi putih, pisahkan potongan batang dan daunnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jamur dan sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur jamur dan sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur jamur dan sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Jamur dan sawi putih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Jamur dan sawi putih:
- Siapkan 200 gram Jamur merang
- Gunakan 1/4 sawi putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 2 gelas kecil Air matang
- Siapkan Bahan tumis:
- Ambil 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang Putih (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 Bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- Sediakan 2 ruas cabe merah besar (iris menyamping)
- Ambil Bahan Bumbu:
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Lada putih bubuk
- Ambil 2 Sdm Saus Tiram
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi
Penyemaian dapat dilakukan dengan menggunakan tanah, sekam dan kompos Demikian uraian mengenai Cara Menanam Sawi Putih Dan Perawatannya yang cukup mudah untuk anda praktekkan. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin. Satukan bahan tumbuk dengan santan dan dimasak sambil terus dikacau supaya santan tidak berketul. Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Jamur dan sawi putih:
- Belah jamur menjadi 2 cuci lalu rendam dengan air panas selama 5 menit tiriskan
- Iris sawi putih cuci bersih lalu tiriskan,
- Panaskan minyak untuk menumis di api sedang,kemudian masukan bahan untuk di tumis,tumis sampai harum
- Masukan jamur,sawi putih dan tomat tumis sampai kol agak layu,kemudian masukan bumbu-bumbu,Aduk sampai rata,terakhir tambahkan 2 gelas kecil air matang masak sampai mendidih,Angkat dan hidangkan hangat-hangat
- "Selamat mencoba"
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih itulah mengapa. Tambahkan sawi putih dan jamur kuping. Masukkan kecap asin, garam, gula dan merica. Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Soun Enak Ini Cocok Disajikan Saat Musim Hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur jamur dan sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
