Anda sedang mencari ide resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Kita sudah lama mengenal makanan dari olahan daging. Biasanya nugget terbuat dari daging ayam, daging sapid an daging ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget ayam jamur tiram memakai 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget ayam jamur tiram:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada)
- Sediakan 500 gr jamur tiram
- Sediakan Wortel (secukupnya)
- Ambil 6 siung Bawang
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu ayam bubuk (saya masako)
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 potong tahu
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Bahan celupan
- Gunakan Tepung terigu (secukupnya)
- Ambil Merica (saya ladaku)
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Tepung panir
Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian. Nugget biasanya identik dengan bahan dasar ayam. Padahal, kita juga bisa membuat nugget dari jamur tiram. Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula.
Cara menyiapkan Nugget ayam jamur tiram:
- Cuci jamur, ayam, wortel
- Rebus jamur sampai layu kurleb 5mnt
- Peras tiris kan jamur. Lalu peras sampai airnya benar" hilang
- Lalu cincang jamur, ayam(masih dalam keadaan mentah). Lalu jadikan 1
- Lalu wortel diparut (parutan rujak yg besar). Campur kan ke dalam wadah cincangan jamur dan ayam tadi
- Halus kan 6 siung bawang
- Campurkan semua bahan dan bumbu. Uleni. Tekstur adonan saya lembek
- Lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi dengan margarin. Kukus kurleb 30mnt. Jangan lupa diberi lap di penutup kukusan biar air uap tidak menetes di adonan
- Setelah matang. Dingin kan
- Potong sesuai selera
- Buat adonan celupan nya. Tepung terigu, air, merica dan kaldu bubuk dicampurkan. Tekstur adonan kental.
- Lalu celupkan potongan nugget kedalam adonan lalu tinggal dilapisi dengan tepung panir
- Nugget bisa digoreng dan dihidangkan
Yuk, bikin nugget jamur tiram dengan resep di bawah ini! Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
