Anda sedang mencari inspirasi resep saus asam manis nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus asam manis nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong kotak-kotak kecil - Wortel potong panjang korek api - Cabai hijau besar potong menyerong - Air perasan lemon - Jahe sedikit - Garam - Gula pasir. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap. Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus asam manis nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan saus asam manis nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan saus asam manis nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Saus asam manis nanas memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Saus asam manis nanas:
- Gunakan 1/4 buah Nanas
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 Bawang bombay (kalau ada)
- Sediakan sesuai selera Jamur merang
- Sediakan 5 buah Cabai rawit merah besar /sesuai selera
- Gunakan 3 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan 1 sdm Tepung tapioka
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya M**ako
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Saus asam manis nanas:
- Memarkan dan cincang halus bawang putih, iris-iris bawang bombay
- Potong-potong nanas dan jamur sesuai selera
- Larutkan tepung tapioka dalam air secukupnya
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jamur yang telah diiris,tumis
- Masukkan 600ml air tadi lalu tambahkan saus tomat,saus sambal,cabai gula, garam dan m**ako aduk2 hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan nanas dan bawang bombay aduk2 hingga mendisih dan jangan lupa dicicipi bagaimana asam dan asinnya sudah pas atau belum,,,kalu sudah masukkan larutan tapioka tadi kemudian aduk2 hingga mengental dan mendidih lalu matikan
- Saus asam manis siap disajikan dan dapat disajikan bersama ikan goreng, ataupun ayam pok pok… selamat mencoba
- Selamat mecoba
- Saran penyajian
Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang akan doyanresep.com bagikan kali ini Anda. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam manis kokiku ayam .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus asam manis nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
