Lagi mencari ide resep jamur tiram krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Krispi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Krispi:
- Gunakan 200 gr Jamur Tiram (1 bungkus plastik jamur yg dijual di pasar)
- Gunakan Minyak Goreng Untuk Menggoreng
- Sediakan Bahan Adonan Kering
- Siapkan 120 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil Bahan Adonan Basah
- Siapkan 4-5 sdm Adonan Kering
- Siapkan secukupnya Air Dingin
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat. Membuat masakan sensasi rasa krispi memang sangat pas diterapkan pada bahan jamur tiram. Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar memanjang, sehingga sangat sesuai untuk.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispi:
- Cuci bersih Jamur Tiram di air mengalir. Kemudian keringkan sampai benar-benar kering.
- Campur semua bahan adonan kering
- Campur 4-5 sdm adonan kering denga air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit, hingga memperoleh tekstur yang tidak terlalu cair ataupun tidak terlalu kental.
- Masukkan Jamur ke adonan basah terlebih dahulu, balur hingga merata. Kemudian tiriskan, dan masukkan jamur tadi ke adonan kering. Balur hingga semua bagian jamur terselimuti adonan bahan kering.
- Panaskan minyak. Masukkan jamur ke dalam minyak panas. Masak dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan, dan Jamur krispi siap dinikmati.
Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
