Anda sedang mencari ide resep sup jamur kuping dan cakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kuping dan cakar ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan jamur kuping, potongan tahu putih dan kol, lalu aduk hingga tercampur rata. Rendam jamur kuping, tiriskan dan potong. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kuping dan cakar ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup jamur kuping dan cakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup jamur kuping dan cakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup jamur kuping dan cakar ayam menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup jamur kuping dan cakar ayam:
- Sediakan 950 grm cakar ayam
- Siapkan 160 grm jamur kuping
- Siapkan 50 grm jahe
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Garam + kaldu jamur secukup nya
Bumbu-bumbu yang digunakan pun tak terlalu. Haloo gaes kali ini saya buat sup jamur kuping pokoknya enakkkkk. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sup jamur kuping dan cakar ayam:
- Siapkan bahan nya
- Cuci bersih jamur, jahe dan daun bawang lalu potong potong
- Rebus cakar ayam di dalam air mendidih,rebus selama 5 menit, lalu buang air nya dan cuci hingga bersih
- Masak air hingga mendidih, kemudian masukan, cakar ayam,jahe,jamur kuping dan daun bawang, masak dengan api sedang selama 1 jam, hingga cakar ayam lunak bumbui dengan garam dan kaldu jamur
- Sup nya siap untuk di sajikan
Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya. Sehingga menjadikan jamur kuping ini sehat dan juga aman ketika dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jamur kuping dan cakar ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
