Lagi mencari ide resep sup merah surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup merah surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok. Lihat juga resep Sop Merah Surabaya enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup merah surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Merah Surabaya memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Merah Surabaya:
- Ambil 100 grm ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 100 gram wortel, potong tipis
- Siapkan 5 buah sosis sapi/ayam
- Siapkan 5 buah jamur kancing, potong tipis2
- Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
- Gunakan Segenggam jagung manis pipil
- Siapkan 5 buah tomat uk.sedang
- Gunakan 5 sdm saus tomat (saya pakai delmonte)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Siapkan 1 sdm mentega/butter, utk menumis
- Sediakan 2 sdm tepung terigu, campur dengan air sdkt sampai tercampur
Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Cara menyiapkan Sup Merah Surabaya:
- Rebus tomat sampai lunak, blender jadi jus.
- Rebus ayam sampai setengah matang, saring airnya, sisakan 1 gelas kaldu, dipakai nanti.
- Tumis bawang putih dan bombay dgn mentega sampai wangi, sisihkan.
- Rebus wortel dan kentang sampai setengah lunak, kemudian masukkan ayam, tumisan bawang, jus tomat, saus tomat, kaldu ayam dan semua bahan2 dan bumbu lainnya.
- Rebus sampai wortel lunak, masukkan campuran tepung terigu utk mengentalkan, koreksi rasa dan selesai..
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Resep Sup Kacang Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup merah surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
