Sedang mencari ide resep sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. The key to a successful tangsuyuk sauce is the balance between the sweetness and sourness. This tangsuyuk recipe produces a well-balanced sauce, but you can always adjust to your taste.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Gunakan 1/4 kg Fillet Ikan Kakap (kebetulan saya kakap merah)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay uk.kecil
- Ambil 100 gr Nanas
- Gunakan 1/4 buah Apel
- Siapkan 2-3 buah Jamur Kuping
- Siapkan 1 buah Paprika Merah (sy tidak pake)
- Siapkan 1 buah Paprika Hijau (sy tidak pake)
- Gunakan 150 ml air (secukupnya)
- Siapkan Bumbu Marinasi Kakap Merah
- Sediakan 1/2 buah perasan Jeruk Lemon
- Sediakan 1/4 sdt Garam/Kaldu Jamur
- Gunakan 1 buah Putih Telur
- Sediakan 1 sdm Tepung Sajiku (ditambahkan di akhir marinasi)
- Ambil Adonan Kering
- Sediakan 3 sdm Tepung bumbu Sajiku
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1/4 sdt Garam/Kaldu Jamur
- Siapkan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan Sweet and Sour Sauce
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Cuka Apel (saya pake merk Bragg)
- Sediakan 1/2 sdm Saus Sambal
- Sediakan 2-3 sdm Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
The pork is crunchy and the sauce is irresistible! I know you're hungry and your patience is running short after looking at these crunchy sweet little bites. But hold on for a minute and let's talk. It's all about the sweet and tangy sauce made with Knorr Chicken Cubes that makes this a well loved Chinese dish.
Cara membuat Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Bersihkan ikan kakap, sisihkan. Masukan dalam mangkuk. Masukan perasan jeruk lemon, aduk sampai rata. Diamkan 30 menit dalam kulkas. Cuci sekilas kakap agar tidak terlalu masam, lalu tambahkan 1 butir putih telur dan garam/kaldu jamur. Diamkan 30 menit lagi dalam kulkas.
- Selagi menunggu kakap di marinasi, siapkan saosnya. Masukan sweet and sour sauce dalam 1 mangkuk kecil. Siapkan juga adonan kering masukan dalam mangkuk kecil.
- Siapkan nanas, apel, dan jamur kuping. Potong bahan ukuran 1 gigitan (1 chunks). Potong juga bawang bombay kecil-kecil. (P.s kebetilan saya tidak punya stock paprika dirumah, makanya saya tidak pake)
- Setelah 30 menit, angkat marinasi kakap, masukan tepung sajiku 1 sdm, aduk sampai merata. Adonan akan membentuk adonan basah. Goreng kakap setelah adonan kakap basah digulirkan dalam adonan kering. Goreng sampai kekuningan.
- Selanjutnya masak sweet and sour sauce. Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bawang bombay. Setalah layu masukan jamur kuping, nanas, apel dan paprika. Tumis sampai layu. Setelah itu masukan adonan saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian masukan kakap goreng tepung, aduk hingga merata. Matikan api. (P.s masak dalam api sedang ke kecil)
- Tangsuyuk halal version telah siap untuk disajikan.
Serve Tangsuyuk on a plate and pour the sweet and sour sauce over it. Garnish with thinly sliced onions and a sprinkle of black sesame seeds. Beef Tangsuyuk halal, BTS makanan korea, memasak. How do you make sweet and sour pork(Tangsuyuk) that Bts likes? This time we made Tangsuyuk with beef instead of pork.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
