Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur crispy memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur crispy:
- Gunakan 2 bgks jamur tiram
- Sediakan Sckupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bahan kering
- Gunakan 1 bgks tepung bumbu (me: Sasa tpg bumbu)
- Sediakan 5 sdm tpg terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur crispy:
- Cuci bersih dan suwir² jamur,tiriskan
- Siapkan adonan pencelup dan adonan kering. Ambil scukupnya jamur dan masukkan dlm adonan pencelup lalu peras sampai tdk ada airnya baru kemudian gulingkan ke adonan kering
- Ayak jamur supaya saat digoreng tdk terlalu banyak tepung yg masuk ke dlm minyak dan goreng dlm minyak panas sampai kering kecoklatan
- Sajikan bersama saus tomat/saus sambal. Bisa juga ditambah mayonaise
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
