Sedang mencari inspirasi resep bakso udang jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso udang jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso udang jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso udang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan salah satu menu andalan untuk menu makan. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Udang Jamur memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Udang Jamur:
- Siapkan 150 gr udang kecil
- Sediakan 1500 gr jamur tiram kukus
- Ambil 3 sdm sagu/tapioka
- Gunakan 1/2 sdm terigu
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Sepucuk sdt mrica
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Teksturnya kenyal tapi 'renyah', tidak melawan ketika digigit. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan.
Langkah-langkah membuat Bakso Udang Jamur:
- Giling udang dan jamur. Aku giling pakai gilingan daging 2X. Ulek bumbu halusnya.
- Campur bumbu halus ke udang jamur yg telah digiling. Masukkan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan sagu/tapioka dan terigu ke adonan. Adok pakai spatula. Beri sedikit air panas kalo dirasa perlu.
- Didihkan air. Masukkan adonan dg cara dibuat bulat2 sesuai selera. Tunggu sampai mengapung. Angkat masukkan ke air es. Tiriskan.
Punya persediaan jamur tiram melimpah di rumah? Giling daging ayam, wortel, jamur, soun, putih telur, garam, bawang putih, gula, dan merica. Bakso Jamur - Haluskan/blender batang jamur dan peras airnya (buang) - Tambahkan. Usaha bakso merupakan jenis usaha makanan butuh inovasi tinggi agar mampu bersaing. Jenis usaha bakso satu ini memiliih udang sebagai bahan dasar baksonya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso udang jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
