Sedang mencari ide resep tom yam soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam soup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam soup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! Choose clear OR Creamy Tom Yum!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam soup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom yam soup memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom yam soup:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 1 sdt udang kering/ebi
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabai merah (buang bijinya)
- Ambil Bahan lainnya:
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 3 batang serai (digeprek)
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat merah (iris kecil2)
- Siapkan 2 sdm air lemon
- Ambil asam jawa (sesuai selera keasaman)
- Gunakan garam, merica, gula
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan sayur pakcoy
- Gunakan Jamur merang
- Ambil jamur enoki
- Ambil baso seafood (crab stick, cikuwa, salmon ball, fish ball)
Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Also subbed cremini mushrooms for shiitakes which gave the soup that umami flavor. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Serve tom yum soup as is for a flavorful appetizer or with steamed white rice or sticky rice as a main dish.
Langkah-langkah membuat Tom yam soup:
- Blender semua bahan bumbu yg dihaluskan.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak. Setelah berwarna kekuningan masukan air.
- Masukan semua bahan2 lainnya seperti sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa, air lemon, tomat iris, jamur merang. Garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Cicipi & koreksi rasa
- Bila sudah mendidih masukan baso seafood. Tunggu hingga baso mengapung & matang.
- Rebus masing2 sayur pakcoy & jamur enokinya di panci terpisah.
- Bila tom yam soup sudah matang, tuang ke mangkok, tata sayur & jamur enoki nya juga ke dalam mangkok.
- Tom yam soup siap dihidangkan 😊😊
Tom Yum Soup - Easy To Make Homemade Vegetarian Thai Soup Recipe By Ruchi Bharani. How to make Thai Hot and Sour Soup with Chicken (Tom Yum Gai or Tom Yam Kai) David Dartmouth UK. Tom yum soup is one of the best Thai recipes there are. Thai Cuisine would simply not be the same without it. Table Of Contents: Tom Yum Soup Recipe With Shrimp (Goong).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom yam soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!