Lagi mencari ide resep steak jamur saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur saus lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak jamur saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tumis bawang bombay hingga layu, transparan dan berubah menjadi kecoklatan. Penyajian Tata mashed potato dan sayuran rebus di piring berisi steak, siram dengan saus lada hitam. Saus Steak : panaskan mentega di atas teflon dgn api kecil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak jamur saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Jamur Saus Lada Hitam memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Jamur Saus Lada Hitam:
- Gunakan Bahan Saus Steak :
- Siapkan 2 bh Tomat merah, rebus, buang biji dan kulit, cincang
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 8 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 bh Bombay, cincang halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt merica bubuk (saya: merica hitam butiran)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 botol saus Tomat ukuran kecil
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml air (resep 200 ml)
- Siapkan Margarine untuk menumis
- Siapkan Jamur Crispy :
- Ambil 150 gr Jamur tiram, potong2
- Ambil Secukupnya putih telur
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Sayuran pelengkap (boleh mixed vegetables) :
- Sediakan 1 bh Wortel, kupas cuci, potong2
- Gunakan 100 gr Buncis, cuci potong2
- Sediakan 1 bh Jagung, pipil
- Siapkan Secukupnya air es untuk merendam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya Kentang goreng
- Sediakan Secukupnya daun slada
- Siapkan Mayonnaise dan sambal botolan
Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Ataupun bagi yang ingin mengurangi konsumsi protein hewani. Selain jamur yang juga populer, tempe rupanya cocok untuk dijadikan sebagai steak. Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Angkat.
Langkah-langkah membuat Steak Jamur Saus Lada Hitam:
- Saus Steak: tumis Bombay, bawang merah putih sampai matang dan harum. Masukkan Tomat cincang, air dan bumbu2 lainnya. Tambahkan gula, merica bubuk, saus tiram, kaldu jamur, aduk2 hingga mengental. Jika perlu, tambahkan larutan maizena. Matikan api, Saus siap digunakan
- Jamur disiram air mendidih, tiriskan. Lapisi dengan putih telur, kemudian balur dengan tepung bumbu serbaguna, goreng hingga matang dan crispy. Angkat, sisihkan
- Sayuran (kecuali daun slada): dicuci, potong2, kemudian rebus setengah matang. Beri garam. Angkat, masukkan sebentar ke dalam air es (untuk menghentikan proses cooking, agar warna sayur tetap bagus)
- Penyajian: susun daun slada, Kentang goreng, buncis, wortel dan Jagung pipil di piring saji. Tambahkan Jamur crispy, siram dengan saus Steak. Lengkapi dengan mayonnaise dan sambal botolan. Yummy!
Penyajian Tata mashed potato dan sayuran rebus di piring berisi steak, siram dengan saus lada hitam. ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di. Masak hingga mendidih dan saus mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak jamur saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
