Anda sedang mencari inspirasi resep tumis labu siam / tumis manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam / tumis manisa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam / tumis manisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis labu siam / tumis manisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis labu siam / tumis manisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam / Tumis Manisa menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Labu Siam / Tumis Manisa:
- Siapkan Labu siam (saya beli di tukang sayur yg sudah potongan)
- Siapkan 2 Jamur kancing (iris tipis2)
- Gunakan 5 Udang (potong kecil2)
- Gunakan 1 sdt Bawang putih (saya sudah iris2 dan direndam di dalam minyak)
- Sediakan 1 sdt Rajarasa
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin 150
- Siapkan Totole, garam, gula, merica
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya.
Cara membuat Tumis Labu Siam / Tumis Manisa:
- Caranya sangaaattt mudahhhh…
- Cuci bersih sayur manisa.
- Tumis jamur dan udang sampai wangi dg sedikit minyak. Lalu sisihkan.
- Minyak, tumis bawang putih (saya menggunakan bawang putih yg sudah dirajang dan direndam. Next akan saya kasih resep rendaman ala saya. Kalau ga ada, bisa pakai 1-2 Bawang putih geprek lalu dirajang halus).
- Masukkan tumisan jamur, udang dan sayurnya. Besarkan api, tambah sedikit air.
- Beri rajarasa, kecap 150, garam, gula, totole, merica. Tes rasa. Diamkan sebentar agar labu siam layu (ops. anak2 saya lebih suka sayurnya agak empuk sedikit, jd saya diamkan agak lama)
- Note : saya suka menumis jamur dahulu sebelum diolah, supaya aroma jamurnya keluar.
Buat Labu Siam Kuah Serabut Ini Saja. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam. Kali ini ada salah satu Resep Tumis Labu Siam yang popular di kalangan pecinta kuliner di Indonesia adalah sayur labu siam tumis. Masakan bercita rasa gurih ini pasti sering anda temui di rumah-rumah terutama pada saat hari raya Lebaran karena sayur ini sangat cocok dipadukan dengan nasi. Resep Tumis Labu Siam enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam / tumis manisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
