Lagi mencari ide resep ayam jamur tiram saus kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur tiram saus kurma yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur tiram saus kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur tiram saus kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam jamur tiram saus kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam jamur tiram saus kurma menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam jamur tiram saus kurma:
- Ambil 6 potong ayam ukuran kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih + 1 cm jahe (untuk ungkap daging ayam)
- Gunakan Jamur tiram (sesuai selera)
- Ambil ✓bumbu
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang merah (diiris dan goreng)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Kayu manis, bunga lawang dan cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm sari kurma
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Cara membuat Ayam jamur tiram saus kurma:
- Ungkap ayam dengan bumbu bawang putih dan jahe +garam hingga air menyusut, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- Tumis bawang putih, cabe merah, tomat, cabe rawit, dan daun bawang hingga harum, tambahkan air, lalu beri kecap, sari kurma dan kaldu ayam. Tambahkan juga sisa rebusan ayam sebelumnya. Masukkan daun jeruk, Kayu manis, bunga lawang dan cengkeh.
- Setelah kuah agak mengental, masukkan jamur titam, setelah layu baru masukkan ayam. Koreksi rasa.
- Tambahkan bawang merah goreng dan seledri.
- Ayam jamur tiram saus kurma siap disajikan 😊
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram. Rasanya enak dan sedap yang wajib anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur tiram saus kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
