Lagi mencari inspirasi resep tomyum udang creamy lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyum udang creamy lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali Ini saya mw berbagi resep dari negara Thailand. Tomyam goong ni tomyam udang sebenarnya. Selain beli pes tomyam yang ready made dari Thai tu, Che Nom kadang-kadang buat sendiri pes tomyam dalam kuantiti yang banyak dan simpan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum udang creamy lezat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tomyum udang creamy lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tomyum udang creamy lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan TomYum Udang Creamy Lezat menggunakan 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan TomYum Udang Creamy Lezat:
- Gunakan bahan utama
- Siapkan udang, pisahkan kepalanya
- Gunakan dada ayam(option ya bisa diganti dengan cumi,atau kerang)
- Ambil jamur enoki
- Gunakan nanas
- Sediakan bakso ikan (campur)
- Gunakan susu cair
- Siapkan bahan kaldu
- Siapkan kepala ayam
- Ambil sisa kepala udang
- Siapkan bawang putih, geprek
- Siapkan jahe, geprek dan bakar
- Siapkan air
- Siapkan bumbu-bumbu
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil cabai rawit merah
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Siapkan sereh, ambil 1/3 bagian bawahnya
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan minyak cabai
- Gunakan kaldu instan
Dari sekian bahan yang ada, siapkanlah satu liter kaldu ayam, kaldu ayam bisa dibuat dengan cara merebus daging ayam dengan berbagai rempah-rempah. Coba sajikan Tomyam Udang yang memiliki rasa asam pedas ini untuk keluarga yuk Moms. Membuat kaldu udang, tumis kulit udang menggunakan minyak dan dengan api kecil. Tambahkan bawang putih dan daun bawang, masak hingga kulit udang berubah.
Cara membuat TomYum Udang Creamy Lezat:
- Persiapkan bahan-bahan
- Panaskan 1.5 ltr air, kemudian masukkan kepala ayam, kepala udang, bawang putih dan jahe bakar, masak hingga air menjadi 2/3 nya (1 liter)
- Saring air kaldu dari isi kaldu
- Haluskan bumbu yang harus dihaluskan
- Tumis seluruh bumbu (bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk, minyak cabai, dan sereh), tumis bumbu hingga harum
- Panaskan kembali air kaldu yang telah dipisahkan, kemudian masukkan seluruh bumbu, masak hingga mendidih. setelah mendidih, saring kuah tomyum dari bumbu halus agar kuah tomyum menjadi bening
- Setelah bumbu halus disaring, masukkan susu cair dan dada ayam
- Sambil menunggu dada ayam matang, tambahkan air perasan jeruk nipis sedikit demi sedikit, hingga didapatkan keseimbangan antara rasa asam dan pedas
- Setelah keseimbangan rasa didapatkan, masukkan bakso ikan.
- Sambil menunggu bakso ikan matang, adjust rasa dengan menambahkan kaldu instan, untuk mendapatkan rasa gurih.
- Setelah bakso ikan matang dan rasa gurih didapatkan, masukkan udang, nanas dan jamur, masak hingga udang matang dan hindari overcooked.
- Sajikan hangat-hangat. Rasanya gurih,pedas dan asam segar.. Selamat mencoba 👍😍
Mi Instan YumYum® Tom Yum Udang Kuah Creamy. Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah Pilihan resep memasak yang enak resep masakan tom yam seafood Thailand yang lezat. Kuah segar Resep Tomyam Seafood ini memang menggoda banget. Tenang, untuk menyajikan Resep Tomyam Seafood ini cukup mudah kok. The Ramen Rater reviews a tom yum variety from Yum Yum of Thailand - a creamy tom yum kung whose creaminess is derived from boiling shrimp heads.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyum udang creamy lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
