Lagi mencari ide resep jamur enoki crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur enoki crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Enoki Crispy:
- Sediakan 50 gr jamur enoki
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil celupan basah
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya garam, merica, ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan celupan kering
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya merica dan garam
Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Enoki Crispy:
- Potong jamur dan cuci bersih jamur, lalu pisahkan jamur (disini saya tidak menggunakan semua jamur, saya pilih yang agak besar)
- Siapkan bahan celupan kering dan celupan basah. Untuk bahan celupan basah tambahkan sekitar 40ml air (tambahkan sedikit demi sedikit sampai dirasa celupan tidak terlalu kental maupum cair)
- Masukkan jamur yang telah dipisah-pisah dalam adonan basah lalu adonan kering
- Sebelum menggoreng, usahakan untuk memasukkan jamur satu per satu ke dalam wajan agar tidak menempel, atau bisa dipisahkan ketika di wajan
- Angkat dan bisa diberikan taburan bumbu sesuai selera. Jamur Enoki Krispi siap disajikan ✨
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang. Varian Rasa : Original, Keju Manis, keju asin, balado, sambal balado, pizza, jagung bakar manis, barbeque. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
