Sedang mencari ide resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ditumis, jamur merang juga akan sangat nikmat apabil adiolah dengan cara dipepes. Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan.. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes telor ikan jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes telor ikan jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Gunakan 500 gr Telor ikan
- Siapkan 250 gr jamur merang, iris tipis
- Ambil 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan 1 tomat(Me, Skip)
- Ambil Daun Pisang
Tambahkan serutan wortel tadi bersama dengan telur yang sudah dikocok, daun bawang, tepung terigu, ikan tuna dan minyak wijen, kemudian campurkan hingga adonan tercampur sempurna. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini. Seperti biasa cerita pengantar tidak berhubungan dengan resep yang dihadirkan. Jadi bagi anda yang malas membaca 'obrolan ngalur-ngidul' a la JTT maka skip saja cerita tersebut dan langsung menuju.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telor ikan jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
