Lagi mencari inspirasi resep bakso jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso Jamur Tempe Menjes Liburan masih MAGER nih ceritanya, jadi iseng recook resepnya Bunda Cicik Ary di Cookpad. Peluang usaha bakso jamur -Jamur merupakan bahan makanan yang banyak dicari bagi pecinta vegetarian. Bakso jamur kini sangat popular dan banyak diperbincangkan di tengah masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Jamur memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Jamur:
- Sediakan 200 gr jamur tiram
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm lada* selera
- Siapkan 1 sdt baking powder* aku skip
- Gunakan Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan kuah;
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan opsional Garam dan kaldu jamur umamitake*
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Bakso Jamur: Haluskan/blender batang jamur dan peras airnya (buang) Tambahkan putih telur, aduk rata Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Bakso jamur istimewa ditargetkan untuk semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa. Masukan jamur dan bakso, aduk sampai jamur agak layu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Jamur:
- Cuci jamur, lalu seduh dengan air panas diamkan beberapa menit. Lalu Peras jamur spy tidak banyak kandungan air. Blender/haluskan jamur, bawang putih, garam, putih telur, lada
- Setelah halus masukan tepung terigu dan tapioka, diaduk merata menggunakan spatula.. Kemudian bentuk2 bakso dan masak dalam air mendidih yang telah ditambah sedikit minyak (agar gak lengket)
- Kuah: Haluskan kemiri dan bawang putih, kemudian tumis tambahkan garam, masukan kedalam air rebusan, setelah mendidih tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng *boleh beri kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Angkat bakso yg sudah mengapung, tata dalam mangkok bersama mie, pangsit jika ada, dan sayur sawi bs jg caisim, siram kuah, tambahkan saos, kecap dan sambal
Tambahkan garam, penyedap dan air secukupnya sampai mendidih, test rasa. Namun pernahkah anda mendengar bakso jamur tiram? Ya betul sekali, bakso jamur tiram merupakan makanan yang memiliki citarasa yang enak dan sedap. Tektusnya yang kenyal bisa. q kira gampang bikin bakso jamur.salah sdikit,rasa sngat berpengaruh dan berantakan.tp saya akn trus berusaha agar bsa jdi bakso jamur yang sempurna. MAAF kepada para pelanggan BAKSO JAMUR PONOROGO sehubungan dengan alih manajemen penelolaan BAKSO maka kami untuk sementara tidak menampilkan dalam blog ini dan alamatnya. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
