Anda sedang mencari ide resep siomay ayam,udang plus jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam,udang plus jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam,udang plus jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam,udang plus jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam,udang plus jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam,udang plus jamur kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay ayam,udang plus jamur kuping:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 100 gr udang kupas
- Siapkan 2 bh Bawang putih yg sdh dihaluskan kmudian goreng
- Ambil 1 biji Wortel diparut ya
- Ambil Secukupnya jamur kuping potong kecil2
- Gunakan 1 btr Telor
- Siapkan sejumput Gula pasir
- Siapkan 2 sdm tep.tapioka
- Sediakan Penyedap rasa non MSG
- Ambil 1 sdt Kecap asin(kl kurang asin tambahin garam,kira2 sendiri)😁
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Kulit pangsit siap pake
- Ambil Daun bawang(blh pake blh tidak,selera)
Campur daging ayam cincang, udang, kulit ayam cincang, jamur kuping, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, minyak ayam bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan tepung sagu dan tepung maizena, lalu aduk rata. Dimulai dari siomay ayam udang, siomay ikan tenggiri, hingga siomay jamur yang biasanya diracik dari cincangan jamur kuping.
Cara menyiapkan Siomay ayam,udang plus jamur kuping:
- Blender ayam,udang,minyak wijen,bawang putih yg sdh di goreng,kecap asin,gula pasir,penyedap rasa non msg.
- Setelah tercampur rata,telor di masukan,jamur kuping yg sdh rendam dan dipotong2 kecil campur bersama adonan daging td,kemudian tep tapioka,daun bawang yg sdh dipotong kecil2
- Siapkan kulit pangsit siap pakai,beri tengahnya adonan nya kmudian lipat taro dlm cetakan talam(cetakan agar2),beri taburan wortel yg sdh diparut
- Kukus dandang berisi air terlebih dahulu setelah mendidih,tata adonan siomay kukus slama 20 mnt,dinginkan cocol dng saos sambel sachet😁😁😁..selamat mencoba
Untuk siomay ayam udang tidak semestinya sampai sesusah itu. Kamu bisa menggunakan kulit pangsit atau kulit gyoza dan membuat isiannya. Cara membuat: Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Jenis siomay yang satu ini memang unik tetapi rasanya tak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam,udang plus jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
