Sedang mencari inspirasi resep jamur merang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur merang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jamur Merang Oseng Mercon - Resep Mudah Praktis - Belajar Memasak - Masakan Mudah Praktis. Resep Tumis Jamur Kancing dan Tempe Pedas Manis Enak dan Lezat. Lihat juga resep Jamur Kancing Pedas Manis (Berkuah) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur merang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Merang Pedas Manis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Merang Pedas Manis:
- Sediakan 200 gr jamur merang
- Gunakan 4 buah bakso diiris bulat
- Gunakan 6 buah buncis muda diiris serong
- Ambil 3 buah sosis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 tangkai bawang daun
- Ambil 3 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 150 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air
Tuang kecap manis dan tambahkan garam. Selain itu, perpaduan jamur merang, jamur tiram putih dan jamur kuping, dengan citarasa dan t. Cuci bersih semua jamur, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur. Potong-potong jamur merang, jamur tiram putih, dan jamur kuping.
Cara membuat Jamur Merang Pedas Manis:
- Iris2 dan siapkan semua bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso, sosis, dan buncis. Masak sampai buncis setengah matang.
- Masukkan cabai aduk2 sebentar, lalu tambahkan air. Masukkan kaldu jamur, garam, gula, merica, kecap, saos tiram, dan kecap inggris. Kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, lalu masukkan jamur, bawang daun, dan tepung maizena. Masak hingga air meresap. Lalu koreksi rasa lagi sebelum mematikan kompor.
- Jika rasa sudah oke. Matikan kompor dan angkat. Jamur merang pedas manis pun siap disajikan
Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur merang yang dijual untuk keperluan konsumsi adalah tubuh buah yang masih muda yang tudungnya belum berkembang. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
