Lagi mencari inspirasi resep cah brokoli bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah brokoli bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah brokoli bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah Brokoli Bawang:
- Gunakan 1 bonggol brokoli (uk 1kepal tangan)
- Siapkan 2 kuntum jamur tiram
- Sediakan 1/2 batang wortel
- Siapkan 1/4 bawang bombai, iris
- Ambil 1 sdm baceman bawang (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya gula garam lada
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi menggunakan minyak goreng. Resep Masakan Nusantara Cara Memasak Cumi Cah Brokoli Bawang Putih.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Brokoli Bawang:
- Potong brokoli perkuntum. Bonggol jangan dibuang, kupas kulit luarnya (bisa untuk pupuk) dan potong korek api. Rebus dalam air mendidih dengan sejumput garam dan lada..masak sebentar saja, asal warna air rebusan sudah kehijauan. Angkat, tiriskan. Siram air dingin (boleh skip).
- Tumis baceman bawang sampai layu, masukkan bawang bombay, masak sampai wangi. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk rata.
- Tuang air matang secukupnya, bumbui gula, garam, lada, kecap ikan. Masak sampai mendidih, tes rasa. Masukkan brokoli, aduk rata. Matikan api. Sajikan
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, wortel, dan brokoli, aduk. Brokoli dapat menghasilkan panen sebanyak dua kali per tahun tergantung waktu penanaman. Brokoli membutuhkan lahan perkebunan yang terkena sinar matahari dengan baik dan tanah yang subur. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu Cara membuat: - Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek. aduk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Brokoli Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
