Sedang mencari ide resep nugget jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin. Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian. Nugget jamur tiram ini juga bisa jadi menu bekal ke sekolah atau ngantor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Jamur Tiram memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 buah wortel kecil (serut)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 8 gr penyedap
- Ambil pelapis kering : 1 bungkus tepung roti 100gr
- Ambil pelapis basah : 4 sdm tepung bakwan + air
Kini jamur tiram juga bisa dibuat menjadi nugget. Ingin tahu cara membuat nugget jamur tiram dengan mudah? Bisnis itu bukan sekedar soal untung atau rugi namun juga soal surga atau neraka, karena memang selain harus profit. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi.
Cara membuat Nugget Jamur Tiram:
- Bersihkan jamur, cuci bersih lalu peras. Rendam air panas ± 5mnt, tiriskan & peras hingga ga ada air
- Campurkan jamur, telur, penyedap, lada, bawang merah, bawang putih. Haluskan menggunakan blender/ food procesor
- Masukkan dlm wadah, tambahkan tepung terigu & wortel. Campur hingga rata, tes rasa
- Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi dg minyak goreng. Kukus sampai matang ± 20 mnt (sebelumnya panci sdh di panaskan & alasi tutup panci dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes)
- Setelah matang, angkat biarkan dingin. Lalu potong²
- Celupkan potongan ke dlm tepung terigu yg sudah di campur dg air, lalu baluri dg tepung roti. Lakukan sampai habis
- Sebelum di goreng, masukkan ke dlm kulkas ± 30mnt
- Goreng hingga kuning kecoklatan & nugget jamur siap di sajikan
- Note : sebagian bisa di simpan di freezer utk persediaan
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sering menjadi Rebus jamur tiram yang telah dibersihkan sebelumnya, kemudian tiriskan dan silahkan blender. Unsurtani.com - Jamur tiram adalah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi (edible), dapat Saat ini semakin meningkat animo petani di Kalimantan Timur untuk membudidayakan jamur tiram. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
