Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam jamur tiram menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur tiram:
- Gunakan Sebelah ayam bagian dada
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan 5 kuntum jamur tiram suwir
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit merah (opsional)
- Gunakan sesuai selera Garam,gula,penyedap
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms! Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat.
Cara membuat Pepes ayam jamur tiram:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya. tadi sy pake 2 buah kecil jeruk supaya amisnya benar2 hilang dan 1 sdm garam dapur.rendam selama 1-2 jam. Sisihkan. Sy paling g suka sisa bau amis kalo lg makan ayam. Bisa berhenti makannya🤣
- Iris bumbu yg mau di haluskan masukkan food procesor selain minyak zaitun. Setelah halus baru tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Beri peyedap,gula garam sesuai selera. Aduk rata dan jangan lupa test rasa ya bun.
- Setelah satu jam atau 2 jam cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu aduk bersama bumbu halus, bumbu iris dan jamur tiram. Sisihkan
- Siapkan daun untuk membugkus. Sobek daun pisang sesuai kebutuhan lalu garang di atas api agar tidak kaku dan sobek ketika dipakai membungkus pepes.
- Sebelum membungkus siapkan dandang berisi air dan jerang di atas api.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Taruh selembar salam lalu tambahkan ayam dan bumbunya lipat. Sy td pakai staples karna malas cari lidi😁. Setelah semua rapi dan air mendidih masukkan pepes ke dalam dandang kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah 30 menit angkat pepes dan panggang di atas happy call atau teflon hingga airnya kering. Dah beres nih yukkkk ah nyendok nasi🤤🤤
Membuat pepes jamur cukup dengan bahan-bahan sederhana: jamur tiram, telur, bawang, dan siapkan daun pisang untuk membungkus. Pepes adalah makanan yang dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang dan di dalam isinya terdapat lauk seperti ikan, ayam ,hingga jamur. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
