Lagi mencari ide resep pokcoy siram jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy siram jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Pakcoy atau pokcoy ini bisa dioseng, tumis, dengan udang, jamur, bawang putih, saus tiram, telur, tahu bakso, dan lain-lain. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy siram jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcoy siram jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy siram jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pokcoy siram jamur merang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pokcoy siram jamur merang:
- Gunakan 4 bonggol pokcoy uk. sedang
- Sediakan 150 gr jamur merang dieng, iris2 tebal
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 100 ml air minum
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air minum + es batu
Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Taruh pokcoy diatas piring lalu siram pokcoy dengan jamur merang. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy siram jamur merang:
- Bersihkan pokcoy lalu rebus dalam air mendidih yg ditambahkan sedikit garam dan gula pasir (tingkat kematangan sesuai selera). Tiriskan.
- Siapkan air es dalam panci. Masukkan pokcoy rebus, rendam sebentar kemudian tiriskan kembali. Tata diatas piring saji, sisihkan.
- Ulek kasar bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan irisan jamur merang, tambahkan lada bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air, kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk dan didihkan sebentar.
- Angkat tumisan jamur lalu siram di atas pokcoy rebus.
Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Media tanam yang digunakan untuk menanam jamur merang berasal dari. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pokcoy siram jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
