Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas gabus nenas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas gabus nenas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan Lihat juga resep Ikan Asam Pedas Melayu enak lainnya. Kangen masakan mama, aroma nenas jadi teringat jaman kecilku, buah nenas jadi sayuran di keluarga kami, ya asam pedas ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas gabus nenas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas gabus nenas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pedas gabus nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam pedas gabus nenas memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam pedas gabus nenas:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus (500gram)
- Ambil 1/2 nenas
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 10 bh Cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 2 bh Asam kandis
- Ambil Daun ruku ruku
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Kaldu jamur merang nom msg
- Ambil 1/2 sdt Gula
Pindang Ikan Asam Pedas Resep Masakan Tradisional Indonesia Sehari Hari Praktis, Sederhana & Enak. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Asam pedas gabus nenas:
- Bersihkan ikan gabus, rendam dengan air garam + air jeruk nipis selama 15 menit, kemudian cuci kembali,.. lumuri lagi dengan sedikit garam, sisihkan
- Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan tambahkan air… tambah kan bahan pelengkap.. nyala kan kompor… aduk sampai mendidih…
- Setelah mendidih masukan ikan, nenas dan daun ruku ruku… masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, test rasa.. sajikan..
Di Malaysia memang ramai yang gemarkan asam pedas. Resepi asam pedas ini cukup terkenal di Melaka dan Johor. Ada yang menggunakan ayam, pelbagai jenis ikan, daging, tetel, atau apa saja yang ada untuk dibuat lauk. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Di Minangkabau, misalnya, terdapat hidangan asam padeh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas gabus nenas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
