Anda sedang mencari ide resep udang jamur asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Asam dan pedas kuah yom yam dipadu seafood seperti baso ikan dan udang, juga sayuran seperti jamur dan tomat yang dipotong besar-besar, kian kian berasa di lidah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang jamur asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang jamur asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Jamur Asam Pedas menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Jamur Asam Pedas:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 1 ons Udang Kupas Beku
- Sediakan 1 ons Jamur Champignon / Portobello. 1 jamur potong menjadi 4
- Sediakan Bahan Saus Asam Pedas
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan 1 cabe merah, iris tipis
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 3 cabe rawit, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan Daun jeruk & perasan nipis
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Siapkan Saus Tomat
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Sedikit air hangat
- Ambil 2 sdm Maizena
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan Bawang Daun
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Seledri
- Sediakan Saus Sambal
Itulah resep sup udang jamur yang pedasnya bikin ketagihan. Gurih dan pedasnya pas banget, dijamin sekeluarga bakal suka banget, deh. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Jamur Asam Pedas:
- Panaskan minyak, masukan Bawang Putih & Bawang Bombay hingga harum, lalu masukkan bahan saus asam pedas lainnya hingga mengental
- Masukkan Udang & Jamur, aduk hingga matang, koreksi rasa. Jika kurang pedas bisa ditambahkan saus sambal dan jika kurang asam bisa ditambah lagi perasan jeruk nipisnya.
- Angkat, sajikan bersama taburan seledri, bawang daun dan bawang goreng
Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Jamur Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
