Lagi mencari inspirasi resep bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada juga yang dibuat. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso saja (sapi-ayam-jamur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur) menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur):
- Siapkan 750 gram daging sapi
- Ambil 250 gram daging ayam
- Sediakan 250 gram jamur tiram
- Sediakan 250 gram tepung kanji
- Sediakan 2 genggam bawang merah goreng
- Sediakan 1 genggam bawang putih goreng
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 bungkus royco
- Ambil 500 gram tulang sapi (iga)
- Siapkan 3 batang daun pre
- Siapkan 3 batang sledri
- Sediakan 8 siung bawang putih goreng bulat
- Ambil 0,5 cm pala
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Ambil 10 buah tahu goreng yg kopong
- Gunakan Taburan:
- Ambil Kecambah kacang hijau
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Ambil Soun
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.
Cara menyiapkan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur):
- Membuat pentol : giling daging sapi, daging ayam, dan jamur. Masukkan bawang putih dan bawang goreng, lada, garam dan Royco. Setelah agak halus tambahkan tepung kanji dan telur. Saat mencetak bulat2, di air yg sudah dipanaskan sampai mendidih tapi dalam keadaan kompor mati. (Biar pentol g hancur). Setelah semua dicetak. Didihkan sampai mengambang.
- Membuat tahu pentol : ambil isian dari bahan gilingan daging. Masukkan pada tahu goreng dan tahu putih. Lalu, kukus. Nanti, kalau mau dimakan bisa dimasukkan dulu ke kuah bakso untuk dihangatkan.
- Membuah kuah bakso : goreng bawang putih lalu ulek bersama dengan merica, pala. Lalu, di tumis Sampai kemringsing. Dan tuang ke kalduan tulangan sapi. Masak hingga Tulangan matang, masukkan seledri (diikat) dan bawang pre (diikat). Masak hingga matang. Masukkan pentol, tahu putih dan tahu goreng secukupnya, sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk ngebakso episode berikutnya…
Ketika panci telah terlihat penuh oleh adonan, hidupkan kembali kompor dan rebus menggunakan api kecil. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut Jadi rasa kuah dan bakso ayam tetap akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan menjadi ketagihan. Selain itu bakso ayam merupakan solusi untuk para. Untuk membuat saus bakso, kita bisa menggunakan tulang kaki sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
