Anda sedang mencari inspirasi resep pokcai saos asam pedas ala kristi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcai saos asam pedas ala kristi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yohana Kristi Cibarusah, Cikarang, Jawa Barat. Lihat juga resep Saos Lumpia - asam manis pedas enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcai saos asam pedas ala kristi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcai saos asam pedas ala kristi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pokcai saos asam pedas ala kristi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pokcai saos asam pedas ala kristi memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pokcai saos asam pedas ala kristi:
- Sediakan 1/4 kg pokcai
- Sediakan 10 buah jamur kancing
- Sediakan 4 gelas Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
Asam Pedas, Mari kongsi resepi popular di Malaysia dan Asia. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama.
Cara menyiapkan Pokcai saos asam pedas ala kristi:
- Siapkan bahan: potong bonggol pokcai, cuci di air mengalir, tiriskan, sisihkan
- Potong kecil2 jamur kancing, cuci, sisihkan
- Haluskan bumbu (me: dengan ulekan)
- Buat saos asam pedas: Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai baunya harum
- Beri sedikit air, beri garam dan penyedap rasa, biarkan sampai sampai mendidih sambil di aduk2
- Angkat dan sisihkan
- Siapkan panci, isi dengan air, didihkan
- Beri garam dan penyedap rasa
- Rebus pokcai sampai matang
- Angkat dan taruh di air dingin agar warnanya tetap hijau
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan di piring saji, siram saos di atas pokcai
- Selamat mencoba
- Jangan lupa recook bunda
Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pokcai saos asam pedas ala kristi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
