Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas)
Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam goong (sup udang asam pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam goong (sup udang asam pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam goong (sup udang asam pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yam goong (sup udang asam pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom And the bonus? Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) is a Thai soup that's meant to be eaten with a variety of other Thai dishes.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam goong (sup udang asam pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas):
  1. Gunakan 400 gr udang vanamae dikupas, sisakan di ekor
  2. Ambil 1000 ml kaldu udang & ayam homemade
  3. Ambil 12 bj jamur champignon segar buang tangkai, dipotong 4 bagian
  4. Siapkan 1 rol tofu udang dipotong2 melintang
  5. Siapkan 4 bh cabe merah kering belah 2 bagian, buang biji
  6. Siapkan 2 btg sereh dikeprek
  7. Gunakan 4 tangkai seledri kecil / cilantro biarkan utuh
  8. Sediakan 10 daun jeruk diremas
  9. Sediakan 5 iris tipis laos
  10. Sediakan 8 siung bawang putih utuh dikeprek
  11. Gunakan 1/2 bombay dibelah 4 bagian
  12. Siapkan 1 bh lemon diambil airnya, (gunakan secukupnya)
  13. Siapkan 1-3 sdm santan instan
  14. Sediakan 5 sdm kecap ikan
  15. Gunakan 3 sdm gula
  16. Ambil 1/2 sdt him.salt / garam secukupnya
  17. Sediakan 2 sdm minyak u/menumis

Choose from the classic clear Tom Yum Soup, or make the creamy Tom Yum version - both are. Tom yum goong translates to an easy and authentic Thai spicy shrimp soup made with lemongrass, galangal, mushrooms, and fish sauce. What makes tom yum goong so compelling? The fact that it's so easy yet tastes so authentic?

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas):
  1. Siapkan bahan2. Saring kaldu udang.
  2. Tumis bumbu2 dengan minyak sampai harum dengan api kecil : bawang bombay, bawang putih, sereh, laos, daun jeruk.
  3. Masukkan jamur, tumis sebentar
  4. Masukkan kaldu udang, udang, tofu, santan, kecap ikan, lada hitam, cabe kering, gula.
  5. Terakhir letakkan cilantro/seledri. Tutup wajan, masak 10 menit
  6. Tuang air jeruk lemon, tes rasa. Siap disajikan.

Tom Yum Soup Recipe straight from our travels to Southeast Asia. Called Thai Hot and Sour Soup, it's bold with spicy heat. Tom Yum is a simple, but flavorful, soup made with fresh lemongrass, kaffir lime leaves, fish sauce, chiles, and protein… Tom yum soup is one of the best Thai recipes there are. Thai Cuisine would simply not be the same without it. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam goong (sup udang asam pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!