Sedang mencari inspirasi resep bakso daging jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso jamur kuping resep masakan sederhana sehari - hari. Bahan kuah Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso daging jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso daging jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Daging Jamur Kuping menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Daging Jamur Kuping:
- Ambil 150 gr daging sapi
- Gunakan 200 gr daging ayam
- Siapkan 100 gr jamur kuping
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco (aku skip)
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan Kuah****
- Ambil 1 bawang putih ulek halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 500 ml air
Kali ini bikin sup ga pake ayam/udang. Bosyeeeeennnn ? kalo orang Jawa bilang namanya 'mblengerrr' hahaha. bismillah. menu sederhana memanfaatkan bahan yg ada di kulkas #kuraskulkas utk mengolah daging?. kbtln inget msh punya jamur kuping. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Langkah-langkah membuat Bakso Daging Jamur Kuping:
- Jamur dibersihkan dan direndam air panas selama 10 menit. Lalu cacah kasar jamur. Sisihkan.
- Giling daging sapi dan ayam, masukkan tapioka secara perlahan, garam, royco,bawang putih dan ber yang sudah digoreng dan giling sampai halus.
- Setelah halus masukkan cacahan jamur kuping.
- Cetak dalam air yang mendidih. Tambahkan bawang putih ulek dan garam. Setelah matang (pentol mengambang), siap disajikan dengan bawang goreng dan daun bawang dan seledri.
Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata. - Input tepung sagu, garam, lada serta Demikianlah info resep bakso jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Siapa tahu dapat jadikan kesempatan usaha yg membuahkan keuntungan. Yuk, langsung kreasikan Resep Bakso Santan Jamur Kuping jadi camilan nikmat siang ini. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso daging jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
