Sedang mencari inspirasi resep bakso jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Jamur Kuping menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Jamur Kuping:
- Siapkan 150 gr daging sapi haluskan
- Gunakan 100 gr daging ayam haluskan
- Sediakan 50 gr jamur kuping segar diiris tipis
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako sapi
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil kuah
- Sediakan air rebusan bakso
- Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong
- Ambil 1 batang seledri potong-potong
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil pelengkap
- Ambil kubis diiris tipis
- Ambil bawang merah goreng
- Ambil lontong
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Dengan resep Sup Jamur Kuping Bakso yang sudah kami siapkan untuk Anda, membuat menu ini pasti jadi lebih cepat! Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Jamur Kuping:
- Campur semua bahan di cooper (jamur dimasukkan terakhir) dan koreksi rasa
- Taruh air dipanci lalu didihkan apabila sudah mendidih matikan api
- Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air tsb
- Apabila adonan bakso sudah tercetak semua nyalakan api kembali
- Masak hingga benar-benar matang (jika bakso sudah mengapung tunggu sekitar 10 menit lagi untuk memastikan bakso benar matang)
- Didihkan kembali semua bahan kuah
- Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap
Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur. Bagi kalian yang ingin tahu bagaimanakah usaha jamur kuping yang bisa dilakukan sebagai usaha sampingan. Potong-potong bakso, wortel, jamur kuping dan seledri sesuai selera. Masukkan jamur kuping dan sedap malam ke dalam rebusan. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
