Anda sedang mencari ide resep cumi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Cumi Asam Pedas—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi asam pedas menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asam pedas:
- Gunakan 1/4 kg cumi
- Ambil 1 bungkus jamur merang (belinya dipasar tradisional)
- Sediakan 2 buah tomas hijau (potong 6)
- Sediakan 10 buah cabe merah (iris)
- Siapkan 6 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan Secukupnya saos pedas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan Secukupnya Gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis.
Cara menyiapkan Cumi asam pedas:
- Tumis semua bumbu termasuk tomat hijau sampai harum
- Masukan sedikit air supaya tidak gosong dan tambahkan gula, garam dan saos
- Masukan cumi hingga layu kemudian jamur merang
- Cek rasa dan hidangkan…
Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Cita rasa gurih dan lezat dari daging cumi menjadikannya sangat enak diolah menjadi berbagai aneka masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
