Sedang mencari ide resep jamur merang kecap ala indah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang kecap ala indah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall enak lainnya. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur yang satu ini Cara Budidaya Jamur Merang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang kecap ala indah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur merang kecap ala indah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur merang kecap ala indah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Merang Kecap ala indah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Merang Kecap ala indah:
- Sediakan 250 gram jamur merang
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt munjung kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas air
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.
Cara menyiapkan Jamur Merang Kecap ala indah:
- Cuci semua bahan, iris tipis bawang bombay, geprek lengkuas dan jahe, sobek-sobek daun jeruk dan daun salam, sisihkan.
- Potong jadi 2 atau 4 bagian jamur, cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air.
- Masukkan kecap, saus tiram dan kecap inggris, kemudian tambahkan kaldu, garam dan gula, aduk rata. Masukkan jamur, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat siap disajikan dengan nasi hangat atau bisa dijadikan topping spagheti.
Media tanam yang digunakan untuk menanam jamur merang berasal dari kompos merang atau bisa juga. Masukkan jamur masak hingga jamur hampir matang lalu tuang air secukupnya. Tuang kecap manis dan tambahkan garam. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang kecap ala indah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
