Lagi mencari inspirasi resep sup asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sup ikan yang umum diperjualbelikan biasanya berkuah bening sedikit keruh dengan potongan fillet ikan putih, rajangan tomat hijau, terasa segar, light, dan tidak asam. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Asam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Asam Pedas:
- Ambil 100 gr rebung kaleng
- Gunakan 200 gr dada ayam potong dadu
- Sediakan 9 bj jamur kancing
- Ambil Tahu sutra separuh, potong korek api
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap kikoman
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan Bumbu rajang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 bombay cincang
- Ambil 3 bj cabe kering iris
- Gunakan Merica
- Sediakan 1 btr telur kocok
Cara membuat dan resep sup asam pedas sebenarnya cukup gampang. Tak melulu sup ayam jernih, kamu juga bisa mencicipi sup asam pedas yang gak kalah nikmat. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Sup Iga Asam Pedas sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Sup Asam Pedas:
- Rebus rebung buang airnya, tumis bumbu rajang, sampe wangi trus masukkan ayam tumis sampe masak. Masukkan air kaldu, tahu, rebung, beri semua saos dan beri kocokan telur aduk sampe mendidih, masukkan maizena yg sdh di cairkan dg air.
- Tes rasa dan siap di hidangkan
- Tuang air/kaldu ayam
Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Aneka masakan ikan kakap salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak masyarakai. Sup Asam Pedas, nikmat disantap selagi hangat. Rasa dan aromanya segar, pas untuk membangkitkan mood. Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
