Anda sedang mencari ide resep nugget jamur tiram wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget jamur tiram wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget jamur tiram wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget jamur tiram wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin. Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih. Buang kandungan air nya, bisa dengan diperas atau dikeringkan menggunakan spinner, lalu giling kasar jamur tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget jamur tiram wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Jamur Tiram Wortel memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Jamur Tiram Wortel:
- Gunakan 500 gram jamur tiram
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (di parut)
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kaldu
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan pengilas :
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Tepung panir
- Gunakan Telur
Nugget jamur tiram memiliki potensi sebagai alternatif pangan sehat bagi vegetarian terutama lacto-ovo vegetarian. Jamur tiram segar dicuci dengan air mengalir. Campurkan jamur tiram, fillet ayam, tepung terigu, tepung maizena dan telur. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam adonan.
Cara membuat Nugget Jamur Tiram Wortel:
- Cuci bersih jamur tiram. Rendam dalam air panas 1-2 menit. Tiriskan dan peras.
- Blender jamur tiram bersama bawang putih, bawang merah dan merica. Tambahkan air.
- Campurkan bahan yg sudah diblender dg bahan lain (wortel, telur, tepung beras, tepung terigu, garam, dan bumbu kaldu)
- Masukkan adonan dalam loyang. Kukus selama 30 menit.
- Angkat adonan dan tunggu sampai dingin lalu potong" sesuai selera.
- Balurkan adonan yg sudah dipotong ke tepung terigu, lalu masukkan ke telur kemudian terakhir balurkan pada tepung panir. (Tepung terigu dan tepung panir dalam keadaaan kering y say. Dan tidak dicampur)
- Nugget siap digoreng. Atau bisa juga disimpan di freezer dulu.
- Selamat mencoba.
Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram sederhana yang dapat anda jadikan sebagai referensi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget jamur tiram wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
