Sedang mencari ide resep mie kuah asam pedas (mie tomyam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah asam pedas (mie tomyam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah asam pedas (mie tomyam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah asam pedas (mie tomyam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Namun pada Resep Mie Kuah Tomyam ini akan membuat tom yam yang di padukan dengan mie. Makanan ini memiliki citarasa asam, lezat dan sedikit pedas sangat cocok dimakan saat cuaca dingin karena kuahnya yang segar dan nikmat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah asam pedas (mie tomyam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam):
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Siapkan 100 gr brokoli putih (potong sesuai selera)
- Siapkan 50 gr jamur kuping
- Gunakan 50 gr jamur es
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Gunakan 2 sdm saos sambal pedas
- Siapkan 3 sdm kecap ikan/saus tiram
- Siapkan 10 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji kemiri
- Ambil 50 gr ebi goreng
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Rempah yg dimemarkan:
- Ambil 5 ruas sere
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas/laos
- Sediakan Bumbu yg dirajang:
- Ambil 1 buah tomat hijau/merah
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 3 ruas daun bawang
Aduk-aduk hingga mie menyatu dengan kuah kaldunya. Lihat juga resep Kering Mi dan Tempe Pedas enak lainnya. FaktualNews.co - Ingin masak mie kuah tapi hanya punya bihun di rumah? Tak masalah, bihun juga bisa diolah jadi menu mie kuah yang enak dan sedap kok.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam):
- Didihkan air, masukkan mie tunggu hingga mendidih kembali, tambahkan wortel, tunggu lagi sampai mendidih
- Masukkan bumbu yg dihaluskan, rempah yg dimemarkan dan bumbu yg dirajang
- Setelah mendidih masukkan brokoli, jamur kuping, jamur es, jeruk nipis, saus sambal pedas, kecap ikan/saus tiram, daun jeruk purut
- Icip rasanya, jika kurang manis/asin/pedas boleh ditambahkan sesuai selera, setelah mendidih matikan, terakhir masukkan sawi hijau, biar tidak terlalu matang, tutup. tunggu hingga sawi sudah layu, hidangkan selagi hangat.
Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Masakan mie adalah satu menu yang paling mudah. Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu hidangkan dikala membutuhkan masakan cepat saji. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
