Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus shitake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus shitake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Shitake Pertama kali nyobain masak jamur shitake, bingung mau dimasak apa. Dapur Loreina - Trisna Putri Maumere, Flores, NTT. Pertama kali nyobain masak jamur shitake, bingung mau dimasak apa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Shitake memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Shitake:
- Ambil 1 dada ayam, bersihkan, potong kecil-kecil sesuai selera
- Gunakan 4 buah jamur shitake, bersihkan, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris cincang
- Siapkan 1 buah cabe besar, iris
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau utuh (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam (tes rasa)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm larutan maizena
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bahan ayam tepung:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena/tapioka
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt oregano
- Sediakan 1/2 sdt backing powder
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Wijen sangrai untuk taburan
Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Shitake:
- Dalam mangkok, campur tepung terigu, maizena, lada bubuk, garam, kaldu jamur,paprika bubuk, oregano, backing powder
- Ambil 4 sdm campuran tepung untuk diberi sedikit air
- Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam tepung cair lalu balur ke tepung kering
- Goreng ayam tepung hingga matang dan renyah, sisihkan
- Membuat saos. Siapkan bahannya
- Tumis bumbu iris hingga wangi lalu masukkan jamur shitake, aduk sebentar
- Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masak hingga wangi, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental
- Masukkan cabe rawit, masak sebentar.
- Tata ayam goreng tepung di piring, lalu siram dengan saos shitake dan taburi dengan wijen yang telah disangrai
Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni.( MAHN ) So zaza nak share jugak la dengan korang.lepas ni boleh cuba okey. Kat bawah ni. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
