Lagi mencari inspirasi resep cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana):
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Siapkan 100 gr jamur kancing
- Gunakan 10 buah lombok merah
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 sdm saos extra pedas indofood
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt royko
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Cara menyiapkan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana):
- Goreng cumi setengah matang- masukan irisan bawang merah dan lombok merah
- Setelah harum bawang masukan irisan jamur kancing masak api sedang 5 menit
- Masukan irisan bawang bombay-saos-jeruk nipis-royko-gula pasir. Masak 5 menit api sedang
- Hidangan siap disajikan
Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Aduk hingga rata, boleh ditambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kental. Kemudian angkat dan tuangkan cumi asam manis pedas kedalam wadah atau mangkuk yang sudah disiapkan. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
